キャロットケーキ。


いろいろ驚きだった、友人のキャロットケーキ。

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体に優しいおやつを作る彼女が、次に作ってくれたのは
tiroir (ティロワール) 高吉洋江さんレシピのキャロットケーキ。

初キャロットケーキ。
素朴なケーキに見えて、シナモンが効いてて美味しかった。

お菓子好きな友人たちが、よく作ってたとか
キャロットケーキ大好物だとか、、、
キャロットケーキ人気だったのだと知ってびっくり。

野菜は食事で食べるから、
おやつで食べようと思わなかったんですよねぇ。

キャロットケーキ、胡桃やスパイスがとっても好みで、
人参を入れなかったらどんな感じなのか気になるとこです(笑)

スパイス好きの次男にも人気で、
これ以上取られないようにと急いで食べてしまった


コメントありがとうございます。

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