IL RICOTTARO(イル・リコッターロ)


蒜山耕藝の後、チーズやさん イルリコッターロ へ。

山の中へ入って行くので、友人が思わず笑ってました 笑。
でも、みんな山の中でも買いに来るのだよ。

出来たてほやほや、まだ温かいリコッタフレスカと、リコッタサラータを
カフェの営業が土日だけになってて、ここで蒜山プチ旅行終了



リコッタフレスカ、以前にも買ったことがあるのだけど、
今回の方が断然美味しかった!

多分、前回ははちみつでデザート風に食べたのだけど
今回はそのまま、黒胡椒だけやオリーブオイルで。
甘くしない方が好みでした。
リトルライツのバゲットとの相性も最高

kumiさん(@kumiy2)が投稿した写真 -





リコッタサラータ、パスタやスープにも最高

kumiさん(@kumiy2)が投稿した写真 -




IL RICOTTARO
公式ブログ: http://ricottaro.exblog.jp/


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