ティルナノーグ 2011.4.9~4.30

TiR Na N'Og (ティルナノーグ)

 倉敷市児島宇野津1823 / 086-475-0600

 営 業  ・・・ 金曜日と土曜日 昼11時半~ 夜18時半~

 メニュー ・・・ 月替わりメニュー(昼・夜とも同じ、要予約) 5000円

 駐車場  ・・・ あり。

 H P  ・・・ http://tirnanog2004.blog84.fc2.com/ 




ティルナノーグのHPに 4月メニュー がアップされて
どーしても食べたくて、月末にすべりこみ

写真のホワイトバランス調整し忘れて(一応携帯にもついてる)、
温かすぎる写真になってます

前菜はどれも美味しいですが、ティルナノーグの白きくらげは
ホンとにいつも美味しい。
桜葉餅ロールは見目麗しく、おだしの香りが何よりも幸せ。

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今年初めての天然酵母ピザは、蕗でした。蕗ピザ、最高です。
筍豆腐はあさりのおだしがしみてて、これまた幸せ。

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鯛ごはんのまわりには、アスパラガス。太くて甘くて美味し~

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最初のデザートは、黒米甘酒とヨーグルトのババロア風。The甘酒!
盛り合わせは、豆腐白玉の黒ごまソース、とっても美味!
クッキーサンドアイスはそれはそれはもう

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ティルナノーグは時間の流れがゆっくり。

 「食べる人のからだのこと、喜ぶ顔を思いうかべながら 手間ひまかける。

優しい想いがつまったお料理は、心も満たされます。
感謝。

コメントありがとうございます。

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