Harunire Salon (ハルニレサロン) 11月Lesson*

ハルニレサロンのデモレッスン3回目。 
シフォンとパルフェ*


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今月は凍頂烏龍茶、ということで中国茶のお話を
中国茶、奥が深いな~ 岩茶が好き。
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さぁレッスン。

まずは、抹茶シフォン。
お菓子を習って、はまったのがシフォン。
シフォン好きじゃなかったのに、こんなに美味しいシフォンがあるんだと知って
ひたすら焼き続けてた時期がありました。
あの時、家族は確実に飽きていた(笑)

そして。
今回のレッスンは、もっと美味しくなりそうなヒントがてんこ盛り
ということでまたしばらくシフォンな毎日に


お楽しみ試食タイム。

2色でこんな風に盛り付けるとおしゃれ~
抹茶もバニラもすごく美味しい
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めちゃめちゃ美味しかったパルフェ。マロンとプレーン。
そしてこのかわいいガラスの器! 
先生に教えていただいて、帰りに買いに行きました
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シフォンのオムレツに、かわいいラッピングも教えていただいて
今月も盛沢山なレッスンでした
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おまけに、 ラデュレのメレンゲ菓子も~
美味しいバラでした
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Harunire Salon(ハルニレサロン)

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