蒸し豆腐と蒸しきんつば。

生徒さんが別府に湯治に行かれて、自炊してた話を聞きました
お米は、炊くのではなくて温泉で蒸すんだそうです。
しゃぶしゃぶもお魚もお豆腐も蒸してすごく美味しかったと

聞いてたら蒸し料理が食べたくなって(笑)久しぶりに蒸籠登場。


お豆腐、きのこ、キャベツ、タマネギ
美味し~。湯気もごちそう
2012-01-26_1.jpg



粒あんが美味しいんですよ~と頂いた、蒸しきんつば。
すっごく美味しい粒あんでした
2012-01-27_1.jpg


コメントありがとうございます。

秘密