塩麹豚、塩麹ナムル*


塩麹な毎日

禁酒日~
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3日目の塩麹豚。 2、3日置いた方が塩味も甘味もまろやかな気がします。
フライパンで焼いただけで柔らかい! 美味しい~
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にんじんの塩麹ナムル、美味しい!!
塩麹、胡麻油、にんにく、レモンでドレッシング風。
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コメントありがとうございます。

秘密