ティルナノーグ倶楽部 2012/06*

楽しみなティルナノーグ倶楽部の日。


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今月は、赤×黒×グリーンでした
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赤の籠とアジサイがとっても素敵。
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おそろいの籠と竹と小物が絶妙なバランス。
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どくだみの花に、すっごいかわいかったハシゴ。
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今月のティルナノーグ倶楽部 献立。

じゅんさいとつる紫あんのごま豆腐
豆腐まんじゅう 梅風味
高野そぼろとおかひじきの柿の葉寿司
新ごぼうとじゃがいものスープ



じゅんさいや、おかひじき、くず粉の扱い。
美味しい梅だれ、寿司酢の作り方。
高野そぼろにお豆腐の水切りの仕方。
楽しい!



おまちかねの時間
今月の中国茶は、白茶でした。好み~
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今吉商店さんの倉敷いぐさランチョンマット。
黒のクロス×いぐさ×塗り×蒸籠×ガラス、絶妙
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柿の葉寿司。ビジュアルも最高。
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ティルナノーグのオリジナルピック!


おーぷん! 
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下に隠れてる高野そぼろとおかひじきのお寿司、
すっごい美味しい!!


驚きの胡麻豆腐と、
感激の豆腐まんじゅう。
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お楽しみなデザート。
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楽しく美味しい時間。
料理以外の話も。

 子育てって、1日は長いけど 1年はあっという間なのよ。

あぁぁ、本当にその通り。
もう少し、1日を丁寧に過ごしてみようと思ったのでした




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今月レストランのメニューカード。
ドライのアジサイをスキャンしたり、ロウ引きしたり・・・

何もかも、ティルナノーグなのだなと思うのです


刺激がいっぱい。来月まで、お料理もお料理以外もおさらいしよー



2012
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TiR Na N'Og (ティルナノーグ) / ティルナノーグ倶楽部

 倉敷市児島宇野津1823 / 086-475-0600

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倉敷いぐさ 今吉商店

 倉敷市西阿知町1016 / 086-465-4275

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コメントありがとうございます。

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