ティルナノーグ倶楽部 2012/09*

初秋のティルナノーグ倶楽部


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蓮の実。
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たまに芽がついてるらしいです。とっても苦い
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蓮の葉。
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ぷりっぷりのマッシュルームにツヤツヤの名荷。
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名荷はものすごくかわいいことになります
驚きの組み合わせでした。
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蓮の実玄米おこわ。 
蓮の実、百合根のようなほくほくした感じ。
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豚の角煮あらため、椎茸の角煮。美味!
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テンション上がる、おもてなし仕様デス。
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大好物なゴルゴンゾーラソース。
お皿によそった後、お玉でくるくるっと丸く広げられてて
それがなんだか美しくって素敵でした
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試食タイム
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美味しかった
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復習するのが楽しみデス


お楽しみのデザート。
かぼちゃしるこ最高でした!
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2012
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