鶏しゃぶ。

いつものお肉屋さんへ。

お肉屋さんのおかーさんとしゃべっていたら

 「鶏手羽(ムネ肉)のしゃぶしゃぶが美味しいんよ」

と。

えー それは初耳。

ということで、さっそく
お刺身でもいただけるので、まずは生姜醤油で。美味し~
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そして、しゃぶしゃぶ。美味

鶏肝も新鮮ってことで、肝刺し&お鍋に入れてポン酢で。
肝刺しは、ごま油&塩で食べるのが好きです。
そして肝に付いてくるハツが好き

美味しいお肉やさんが近くにあって幸せ



 エルムの近くにあるお肉屋さん。
   こちらも生徒さんに教えてもらって以来、我が家のお肉屋さんです。

ときわ精肉店

  倉敷市粒浦698−3‎

コメントありがとうございます。

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